26 Eylül 2016 Pazartesi

Hindistan Cevizi ve Faydaları

-- Sponsorlu bağlantılar --

Anavatanı Fas olarak bilinen Hindistan cevizi yapraklarını dökmeyen bir ağacın olgunlaşmış kuru tohumlarından ibarettir. Ülkemizde küçük Hindistan cevizi olarak bilinir ve fındıkla ceviz arası büyüklükte mutfaklarımızda rendelenip toz haline getirilerek kullanılır.

Hindistan cevizi nerelerde kullanılır?

Tüketilen gıdalara tat ve koku vermek amacıyla kullanılan Hindistan cevizi çorbalarda, et yemeklerinde, dolma ve sarmalarda tercih edildiği gibi daha çok çeşitli yemek soslarında, özellikle graten ve kroket gibi yiyeceklerde kullanılmaktadır. Ayrıca pastacılık sektöründe de Hindistan cevizinden sıklıkla tercih edilmektedir.

Hindistan cevizini fazla tüketmeniz beyin ve sinir sistemini olumsuz yönde etkileyeceğinden yemeklerde az miktarda kullanılmasında fayda vardır.


Hindistan cevizinde hangi vitaminler bulunur?

Kurutularak rendelenmiş Hindistan cevizinin enerji oranı oldukça fazladır. Her 100 gramında ortalama 662 kalori bulunan Hindistan cevizinin yalnızca bir tanesindeki suyun tüketilmesi bile vücudun beslenmesi için gereken günlü C vitaminini karşılaya yeterli düzeydedir. Hindistan cevizinin içeriğinde B grubu vitaminlerin tamamını bulabilirsiniz. Niasin, biotin, riboflavin, tiamin, folik asit, pyridoxin ve pantotenik asit içeriği de bulunmaktadır.

Ayrıca Hindistan cevizinin suyunda magnezyum, potasyum, sodyum, kalsiyum, demir, bakır, sülfür, fosfor ve klor de bulunur. Henüz olgunlaşmamış kuru bir Hindistan cevizi midedeki fazla asit problemlerini ortadan kaldırarak tedavi sürecine yardımcı olur ve hastanın rahatlamasını sağlar.

Hindistan cevizinin faydaları nelerdir?

Bağırsak sisteminde düzensizliğin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.

Kabızlığın giderilmesine yardımcı olmakla birlikte idrar söktürücü özelliğe sahiptir.

Reflünün giderilmesine yardımcı olur. Mide ağrılarının dindirilmesine yardımcı olur.

Böbreklerdeki kum ve taşın kolaylıkla düşürülmesinde etkilidir.

Ağız kokusunu giderdiği gibi balgamında sökülmesine yardımcı olur.

Şekerle bir arada tüketildiği takdirde hem vücuda fazla ağırlık vermez hem de cinsel gücün artmasını destekler.

Felç ve ilerleyen yaşlara bağlı olarak vücutta titremenin önüne geçer.

İçeriğindeki vitaminler ve mineraller sayesinde oldukça besleyici olan Hindistan cevizi kuvvet verici özelliğinin yanı sıra kilo alımını da hızla destekler.

Özellikle diyette olan kişilerin Hindistan cevizinin besleyici özelliğini göz önünde bulundurarak dikkatle tüketmesinde fayda vardır. Aksi takdirde diyetin başarısızlıkla sonuçlanmasına neden olabilir.
-- Sponsorlu Bağlantılar --

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Dikkat: Rahatsızlık durumunda mutlaka doktora danışınız. Sitedeki yayınlar yalnızca bilgilendirme amacı taşır. Doktor muayenesi veya tedavisi yerine kullanılamaz.