15 Eylül 2016 Perşembe

Kavun Nasıl Yetiştirilir?

-- Sponsorlu bağlantılar --

Kavunun anavatanı aslen Asya’dır. Kavun yazları tüketilmektedir. Sade ve alkol masalarının yanında tüketilmektedir. Kavun, ülkemizde soğuk olmayan bölgeler haricinde hemen hemen her yerde yetiştirilmektedir. Kavun, ılık iklimi sevmektedir. Kavun, sürüngen bir gövdeye sahiptir. Metrelerce uzamaktadır. Kavun, kanı temizler ve cilde canlılık verir. Sinirleri sakinleştirir. Kavun, böbreklerin temizlenmesinde oldukça rol oynar. Ayrıca kansızlığa bile ile gelmektedir. Bunun gibi birçok hastalığa iyi gelmektedir.

Kavun tek yıllık bitkidir. Gövdesi tüylüdür. Kolları sarıcını ve yaprakları beş lobludur. Kavun iki farklı çiçeğe sahiptir. Bunlar erkek ve dişi çiçeklerdir. Erkek çiçekler ana kollar üzerinde bulunur. Dişi çiçekler ise yan kollar üzerinde bulunmaktadırlar. Kavunun polenleri taşımasın da arıları önemi büyüktür.


Kavun ılık ve sıcak iklim sever. Güneşli havalarda, sıcak havalarda, toprağın nemi ile verimli bir şekilde yetişmektedir. Nemli olan bölgelerde mantari hastalıklara yakalanma oranı yüksektir. İlkbahar da soğuk kalktığı zaman ve toprağın sıcaklığı ortalama 15 derece üzerine çıktığı zaman tohum ekimi yapılmalıdır. Kumlu tınlı ve tınlı kumlu topraklar tercih edilmelidir. Çimlenmedeki olumsuzlukları kaldırmak için İlkbaharda tarla sürülür. Diskaro çekilir ve sürgü geçirilir. Tohum ekimini bu işlemleri yaptıktan sonra yapılması gerekmektedir.

Başarılı ve tatlı bir kavun yetiştirmek için gübreleme yapılmalıdır. Organik toprağı sevdiğinden çiftlik gübresi uygulanmalıdır. Çiftlik gübresi Sonbahar sürümünden sonra yapılmalıdır. Dekara ortalama dört ton atılarak kültüvatör ile karıştırılmalıdır. Kavunun sağlıklı olması için toprak tahlili yapılmalıdır. Dekara 15 kilogram Nitrojenli, 30 kilogram fosforlu gübre verilir. Ayrıca 20 kilogram da potasyum ilave edilir.

Karadeniz Bölgesi’nde Nisan ayının ikinci haftasında yapılmalıdır. Ekim işlemi iki şekilde yapılır. Ocak usulü ekimlerde sıra arası 2 metre sıra üzeri ise 1,5 metre olmalıdır. Ocakların genişliği 50 santimetre olmalıdır. Derinliği ise 20 santimetre olmalıdır. Gübre ocak diplerine konulur. Her ocağa en fazla 4 tohum atılmalıdır. Derinlikleri en fazla 4 santimetre olmalıdır. Toprak sıkı olmalıdır. Bunun için elinizle hafifçe bastırma işlemi yapmalısınız. Ortama olarak 10-12 gün için de toprak üzerin de görünmeye başlamaktadır. Toprak yüzeyine çıkıp iki, üç yaprak olunca seyreltme yapılmalıdır. Her ocakta birkaç bitki bırakılmalıdır.

Diğer bir usul ise çizgi şeklinde sıra halinde olan ekimdir. Çizgilerin derinliği en fazla 6 santimetre olmalıdır. Bir metre ara ile 2-4 arası tohum bırakılır. Üzeri kapatılır ve toprağa hafifçe bastırılır. Don tehlikesine önlem için sera ve plastik bir örtü ile korunmalıdır. Tehlike bitince tarlalara dikilebilir.

Tohum Ekimi 15-20 Mart arası yapılmalıdır. Yetişen fidenin yabancı otları temizlenmelidir. Sulama düzenli olarak yapılmalıdır. Torba halinde ekilirken toprağın dağılmamasına dikkat edilir. Can suyu verilir. Fideler 3-4 yaprak haline gelince tarlaya aktarılır. Meyvelerin oluşumu sırasında sulama işlemi arttırılmalıdır. Sulamalar da karık ve damla yöntemleri kullanılabilir. Düzenli sulama yapılan kavunlar daha iri ve tatlı olacaktır.

Hasat zamanı tohumu ektiğinizden sonra 80-120 gün sonra yapılabilir. Olgun olan meyveler makas ile veya el ile hasat edilir. Fidelerin zarar görmemesine dikkat edilir. Olgunlaşmasını anlamak için kabuk rengi parlaklaşmış olması gerekir. Dış kısmında koku ve yumuşama oluşur. Olgun kavunlar ağırlaşır. Meyve saplarında bulunan iki küçük kulakçık kurur. Bu belirtileri veren meyveler hasat edilebilir. Bu belirtileri vermeyen meyvelerin biraz daha beklemesi gerekir. Günlük olarak kontrol edilir. Hasat haline gelen kavunların yani bu belirtileri veren meyveler hasat edilir. Aksi halde meyve daha tatsız bir damak tadı bırakabilir.
-- Sponsorlu Bağlantılar --

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Dikkat: Rahatsızlık durumunda mutlaka doktora danışınız. Sitedeki yayınlar yalnızca bilgilendirme amacı taşır. Doktor muayenesi veya tedavisi yerine kullanılamaz.