15 Eylül 2016 Perşembe

Kekreyemiş (Vaccinium Vitis idaea L.) ve faydaları

-- Sponsorlu bağlantılar --

Kekreyemiş fundagiller familyasından olup yüksekliği 25 cm’ye kadar uzayan çalı bitkisidir. Dairesel, dökmeyen sıralı yaprakları bulunmaktadır. Meyvesi sulu kırmızı veya koyu pembedir. Karışık ormanlarda, Kuzey ve Orta Avrupa'nın, Asya'nın, Kuzey Amerika'nın kıyılarında, Rusya'nın orman bölgesinde, özellikle kuzey batı bölgelerinde, Batı Ukrayna ve Beyaz Rusya’da bu bitki yabani halde yaygındır. Ayrıca, Kafkas ormanlarında, Azerbaycan'ın bazı dağlık bölgelerinde yetişmektedir.
Meyvesinin içeriğinde %8 kadar şeker, %2,3 organik asitler (limon ve elma asitleri),  C vitamini, A provitamini, selüloz, pektin vardır. Meyveleri taze halde yenir. Fakat toplanan meyvelerin başlıca bölümü işlenir. Reçel, meyve suyu, şerbet, meyve içecekleri, şeker, karamel  ve sirke yapılır. Uzun süre saklamak için meyve şekerle konserve haline getirilir veya kurutulur. Sirkeye konulmuş ve ıslatılmış kekreyemiş diyet yemeklerine eklenir.

Kekreyemiş / Kızmızı meyveli ayı üzümü

Kekreyemişin faydalı özellikleri

Kekreyemişin mide bağırsak ve İdrar yolları hastalığında çok olumlu etkisi vardır. Hazırlanan sulu karışım susuzluğu bastırmak amacıyla ateşli hastalar için en iyi araçtır. Ayrıca, onun hafif müsli etkisi de vardır. Taze, pişmiş ve ıslatılmış meyvelerden mide suyunun asitliğinin azlığı için gastritte kullanılır. Meyve ayrıca idrar söktürücü özelliğe sahip olduğundan, çeşitli kökenli tümörlere karşı da uygulanabilir.

Kekreyemiş  suyu yüksek kan basıncında da yararlıdır. Halk hekimliğinde kekreyemiş çayı ve kurutulmuş meyveden hazırlanan çay nezlede uygulanır. Böyle durumlarda günde 3 bardak taze veya ıslatılmış meyveleri tercih edilmelidir.


Halk tıbbında kekreyemiş çiçeklendiği zaman toplanan yaprakları da kullanılır. Yapraklarda yararlı maddeler ve vitaminler vardır. Zengin kimyasal içeriğe sahip olan yapraklar çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılır. Yapraklardan yapılmış karışım ve çaylar idrar söktürücü, sıkıştırıcı ve antiseptik etkiye sahiptir. Bunlar ayrıca ishale karşı ve boğaz ağrılarında gargara amacıyla kullanılır. Aynı zamanda, safra kesesi ve İdrar hastalıklarında yapraklardan hazırlanan çay kullanılır. Kekreyemiş yaprakları antiseptik etkiye de sahiptir. 
-- Sponsorlu Bağlantılar --

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Dikkat: Rahatsızlık durumunda mutlaka doktora danışınız. Sitedeki yayınlar yalnızca bilgilendirme amacı taşır. Doktor muayenesi veya tedavisi yerine kullanılamaz.