16 Eylül 2016 Cuma

Patlıcan nasıl yetiştirilir?

-- Sponsorlu bağlantılar --

Latincesi solanum melongela olan patlıcanın anavatanının Hindistan olduğu bilinmektedir. Avrupa'ya 12. yüzyılda getirilen patlıcan oradan Türkiye'ye tahmini 16. ya da 17. yüzyılda girmiştir. Patlıcanın kaç yıllık olduğu ise iklimle yakından ilintilidir. Ilıman iklimli yerlerde 1 yıllık, tropik ile subtropik iklimli yerlerde çok yıllık bir sebzedir. Herhangi bir dayanağa ihtiyaç duymaz, dik bir şekilde kendiliğinden büyür. Büyüme sırasında ilk başta kazık kök oluşumu gerçekleştir, daha sonra ise yan kökleri gelişmeye başlar. Gelişen bir bitkinin yuvarlak gövdesi çok kuvvetlidir.

Ülkemizde en çok tüketilen ve tarımı yapılan patlıcan çeşitleri:

- Kemer
- Bostan
- Halkapınar
- Kirmastı
- Yalova-49
- Gönen

İklim:

Patlıcan sıcak iklimlerin sebzesidir. Yetiştirme aşamasında sıcaklık eksi 1-2 dereceye düşmemelidir, aksi halde bitki yaşamını sürdüremez. Suyu çok sevdiğinden periyodik olarak sulama yapılmasını gerektirir.


Toprak:

Patlıcan, derin, geçirgen, yumuşak ve besin maddeleri açısından zengin olan tınlı topraklarda iyi gelişerek bol ürün vermektedir. Toprak sonbahar aylarında yanmış ahır gübresi ve ticari gübre ile gübrelenmelidir.

Hazırlık:

Patlıcanların yetiştirileceği toprak öncelikle gübrelenir. Sonbahar aylarında derin sürüm yapılır. İlkbahar aylarında yüzlek sürüm ve tırmık önerilir.

Yetiştirme:

Patlıcan yetiştiriciliği masuralarda yapılır. Bölgede ilkbahar donları sona erdikten sonra fidelerin dikim işlemi yapılır. Can suyu verilir ve bundan sonra 2-3 hafta hiç sulama yapılmaz.

Hasat:


Hasat devresine girildikten sonra her hasadı takiben sulama yapılır. Toprak tava gelir gelmez çapalama işlemi yapılır. Patlıcanlar gerçek iriliklerinin 1/3 ne ulaştığında hasat işlemi yapılır. Saplarından kesilen patlıcanların hasadı yapılır. Hasat vaktinde yapılmalıdır. Aksi halde patlıcanlar kart, acı, sert çekirdekli bir hal alır.  
-- Sponsorlu Bağlantılar --

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Dikkat: Rahatsızlık durumunda mutlaka doktora danışınız. Sitedeki yayınlar yalnızca bilgilendirme amacı taşır. Doktor muayenesi veya tedavisi yerine kullanılamaz.