-- Sponsorlu bağlantılar --
Sirke günümüzde yalnızca salatalarda, yemeklerde, turşu
yapımında kullanılan bir gıda maddesi değil aynı zamanda şifalı yönlerinden
yararlanılan bir mucizevi üründür. Üretiminde kullanılan maddelere göre
sirkeler de çeşitlilik de göstermektedir; malt sirkesi, tahıl sirkesi, meyve
sirkesi, şarap sirkesi, aromalı sirke ve diğer sirke çeşitleri vardır. Sirkenin
kalitesini doğrudan etkileyen faktörlerin başında kullanılan hammaddenin çeşit,
iklim, toprak koşulları ve yetiştirme teknikleri gelmektedir. Sirke yalnızca
çeşni arttırıcı bir gıda ya da dezenfektan değil, değişik amaçlarla
kullanılmaktadır. Sirkenin bilinen bazı faydalarına bu yazımızda yer veriyoruz.
Sirkenin faydaları nelerdir?
- Sirke bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Bu sayede grip,
nezle, boğaz ağrısı gibi enfeksiyonlara yakalanma riskini azaltır.
-Hazımsızlığa iyi gelir, sindirimi kolaylaştırır, iştah
açıcıdır. Bu özelliğinden dolayı yemek ve salatalara konulur.
- Sirke bağırsaklarda gaza ve kabızlığa iyi gelir.
- Safra rahatsızlıklarına iyi gelir.
- Sirke ve bal ile yapılan karışım kalp ve sinirleri kuvvetlendirmede
kullanılır.
- Kandaki kötü huylu kolesterolü düşürür ve kalp damar
hastalıklarına karşı koruyuculuk üstlenir.
- İçerdiği kalsiyum sayesinde kemik erimesini önler.
- Adet dönemi sancılarına karşı etkilidir.
- Soğuk su ile karıştırıldığında ateş düşürücü etkisi
vardır.
- Sirke ayrıca yaralarda ve egzamada tedavi edicidir.
- Karaciğer, böbrekler, damarlar olmak üzere vücudu
toksinlerden arındırır.
- Bunların dışında sirke idrar yolları enfeksiyonlarına,
kramplara, sindirim bozukluklarına, yaban arısı sokmalarına, uyku
bozukluklarına, kulak çınlamasına, saç kepeklenmesine iyi gelir.
Sirkenin asidi mikroorganizmaları öldürücü etkiye sahiptir.
Bazı salgın hastalıklara karşı kullanımı bu sebepten ötürü önerilmektedir.
Yapılan çalışmalarda sirkenin zayıflama üzerinde olumlu
etkisinin olduğu ortaya çıkmıştır.
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder