28 Eylül 2016 Çarşamba

Yabani sarımsak (Allium victorialis L.) ve faydaları

-- Sponsorlu bağlantılar --

Yabani sarımsak (Allium victorialis L.) yüksekliği 20-50 cm olan bir bitkidir. Çok büyük olmayan kök yumrularından 2-3 yeşil yaprakları çıkar. Ufak tefek, yeşilimsi, beyaz çiçekleri, balon şekilli şemsiyede toplanmıştır. Haziran-Temmuz aylarında çiçek açar. Bitkinin yeşil bölümünün içeriği çok değerli kimyasal bileşimlerle zengindir.

Yabani sarımsağın içeriğinde %1,4 kül, %100-200 mg C vitamini,% 24 protein, %6,5 sıvı karbonhidratlar,% 1 e kadar selüloz, %89 su, %0,1 organik asitler, %4 mg karoten, B vitamini grubu tespit edilmiştir. Bitki salata, et ve balık yemeklerinde kullanılır.

Halk hekimliğinde yabani sarımsaktan hazırlanan özden sıtma, romatizma durumunda kompres olarak kullanılır. Bitki çiğ halde öksürük, kurt dökücü, damar sertliği ve kalkan üstü bezinin hastalıklarında ve iştahın açılması amacıyla yenir. Bunun için bitki taze ve salamura halde kullanılır.


Yabani sarımsak organizmanın güçlendirilmesinde, soğuk algınlığında, mikrop karşıtı, terletici, idrar söktürücü olarak dizanteri, şişkinlik, gastrit tedavisinde de kullanılır. Kadınlarda yabani sarımsak trikomonas parazitinin tedavisinde kullanılır. Bitkinin suyu kulak ağrılarında, iltihapta damla olarak kullanılır.

Yabani sarımsak yaşlılığın önlenmesinde kullanılır. Sarımsağı sıkıp suyunu çıkarın ve alkolle karıştırıp 10-12 gün karanlık yerde oda sıcaklığında bekletin. Elde ettiğiniz alkollü karışımdan günde 3 kez yemeğe 20-30 dakika kala 50-70 damla için.


Ayrıca yabani sarımsak karışımı ve çaylarının yardımıyla yorgunluğu, uykusuzluğu, yüksek tansiyonu, bağırsak bozukluklarını da tedavi edip, ortadan kaldırmak mümkündür. Yabani sarımsaktan hazırlanan malzemelerden aşırı miktarda kullanmayınız.
-- Sponsorlu Bağlantılar --

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Dikkat: Rahatsızlık durumunda mutlaka doktora danışınız. Sitedeki yayınlar yalnızca bilgilendirme amacı taşır. Doktor muayenesi veya tedavisi yerine kullanılamaz.