9 Ekim 2016 Pazar

Acılı Meksika fasulyesi

-- Sponsorlu bağlantılar --

Meksika fasulyesini pratik bir şekilde hazırlayıp servise sunabilirsiniz. Acılı tarif için gereken malzemeler:

- 1 adet soğan
- 4 kaşık zeytinyağı
- 350 gram kıyma
- sarı dolmalık biber
- tuz
- karabiber
- kimyon
- 3 diş sarımsak
- 5-6 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet chili biber
- acı sos
- 2 konserve Meksika fasulyesi
- taze kişniş


Yapılışı:
Soğan doğranır. Tava ısıtılır ve içine 4 kaşık zeytinyağı ilave edilir. Soğanlar tavaya eklenir ve tahta kaşıkla karıştırılıp sotelenir. 350 gram kıyma üzerine eklenir. Kısık ateşte pişirilir. İçine yarım sarı dolmalık biber eklenir. Tuz, karabiber, kimyon ilave edilir. Karıştırılır.

3 diş sarımsak ezilerek ilave edilir. 5-6 adet küp doğranmış domates eklenir. 1 yemek kaşığı kadar salça eklenir.

2 adet Chili biber ince doğranır. Kıymaya ilave edilir. Birkaç damla acı sos da eklenir.

2 konserve Meksika fasulyesi eklenir. Karıştırılır. Yarım saç bardağı su eklenir. Altı iyice kısılır. Yaklaşık 15-20 dakikada pişirilir.

Üzerine kişniş ekleyerek servis yapılır.

Kaynak: Arda'nın mutfağı programı
-- Sponsorlu Bağlantılar --

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Dikkat: Rahatsızlık durumunda mutlaka doktora danışınız. Sitedeki yayınlar yalnızca bilgilendirme amacı taşır. Doktor muayenesi veya tedavisi yerine kullanılamaz.