17 Ekim 2016 Pazartesi

Ayı üzümü / Trabzon çayı / Çayüzümü (Vaccinium arctostaphylos)

-- Sponsorlu bağlantılar --

Ayı üzümü, Trabzon çayı, Çayüzümü gibi çeşitli isimlerle bilinen Vaccinium arctostaphylos üzümler grubuna dâhil olan çok yıllık bir bitkidir. Ilıman iklim kuşağına adapte olmuştur. Mayıs Haziran ayları arasında çiçek açar. Estetik görünüme sahip bir bitkidir. Bundan dolayı peyzaj bitkisi olarak kullanılabilir.

Ayı üzümü 2 metreye kadar boylanır. Çiçekleri kırmızı, meyveleri koyu mavidir. Kimyasal bileşimi tanen, arbutin ve çeşitli organik asitlerden oluşur. Asidik topraklarda iyi yetişir. pH seviyesi 5,5 seviyesinde olmalıdır. Ülkemizde Karadeniz, Trakya ve Marmara bölgelerinde görülür.



Bitki Ericaceae familyasındandır. Başlıca olarak vegetatif yolla üretilir. Kayın, köknar, ladin ve nadiren kestane ve meşe ormanlarında deniz seviyesinden 1000-2200 metre yükseklikte yetişir. Meyveleri taze ve işlenmiş şekilde kullanılır. Yaprakları %8-13 oranında tanen içerir, hoş bir tada sahip çay olarak kullanılır.
-- Sponsorlu Bağlantılar --

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Dikkat: Rahatsızlık durumunda mutlaka doktora danışınız. Sitedeki yayınlar yalnızca bilgilendirme amacı taşır. Doktor muayenesi veya tedavisi yerine kullanılamaz.