12 Ekim 2016 Çarşamba

Çöven otu (Gypsophila arrosti L.)

-- Sponsorlu bağlantılar --

Çöven otu Caryophyllaceae familyasından bitki türüdür. Gypsophila'nın 150 civarında farklı türü bulunur. Güney Avrupa, Akdeniz, Asya'nın tropik bölgelerinde yetişir. Avusturalya'da yetişen bir türü de bulunur. Bir yıllık veya çok yıllık otsu bilgilerdir. Bazı türleri çok yoğun ve sert yastıklarda bulunarak otsu karakterlerinin dışına çıkabiliyorlar.

Bitkinin yaprakları düz ve mızrak şekillidir. Çiçekleri küçük, beyaz, beyazımsı yeşil, pembemsi ve pembedirler. Bitkinin odunsu kökleri kullanılır. Ağartıcı özelliği ile helva ve dondurma yapımında kullanımı yaygındır. Bunun dışında köpürme özelliğine sahiptir ve deterjan ve sabun yapımında da kullanılır. Tıbbi bitki olarak balgam ve idrar söktürücü özelliği ile preparatlarda yer alır.



Çöven otu (Gypsophila arrosti L.) Konya (bilhassa Beyşehir), Isparta , Burdur, Uşak ve Elmalı'da elde edilir. Konya Çöveni (malı), Beyşehir malı, Isparta Çöveni (malı), birinci mal gibi isimlerle bilinir.
-- Sponsorlu Bağlantılar --

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Dikkat: Rahatsızlık durumunda mutlaka doktora danışınız. Sitedeki yayınlar yalnızca bilgilendirme amacı taşır. Doktor muayenesi veya tedavisi yerine kullanılamaz.