9 Ekim 2016 Pazar

Hint hardalı (Brassica Integrifolia)

-- Sponsorlu bağlantılar --

Hint hardalı Brassicaceae familyasından bir yıllık bitkidir. 30-100 cm'ye kadar boylanır. Çiçekleri küçük ve sarıdır. Mayıs-Ekim ayları arasında çiçek açar. Hint kahverengi hardalı Çin ve Hindistan'da sebze olarak yetiştirilir  ve ayrıca tohumlarından elde edilen yağ yemeklerin pişirilmesinde kullanılır. Hindistan'da yaprakları hayvan yemi olarak da kullanılır.



Güney Doğu Asya'da tohumları iltihap ve gut tedavisinde kullanılır. Endonezya adalarında Hint hardalı tohumları ayrıca bazı zührevi hastalıkların tedavisinde kullanılır.  Kuzey Amerika'da Navajo isimli Kızılderili kabilesi bazı değişik mide rahatsızlıklarına tedavisinde kahverengi hardal kullanır. Hint hardalı yapraklarından günümüzde iştah açıcı olarak yararlanılır.
-- Sponsorlu Bağlantılar --

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Dikkat: Rahatsızlık durumunda mutlaka doktora danışınız. Sitedeki yayınlar yalnızca bilgilendirme amacı taşır. Doktor muayenesi veya tedavisi yerine kullanılamaz.