Bayır turpu (Armoracia rusticana)

Bayırturpu (Armoracia rusticana) çok yıllık otsu bir bitkidir. Anavatanı Akdeniz ve Doğu Avrupa'dır. Bitkinin kökü taze olarak veya turşusu yapılarak tüketilir.

Bayırturpunun kökü C vitamini ve kalsiyum, magnezyum, sodyum gibi mineraller açısından zengindir.

Bayırturpunun faydaları nelerdir?

Bayırturpu rendelenip üzerine kaynar su dökülüp içilirse grip rahatsızlığına iyi gelir.

Bayırturpunun yaprak ve çiçekleri lapa haline getirilip vücudun ağrıyan yerlerine ağrı kesici olarak uygulanır.

Bitkinin ayrıca sindirim sistemini uyarıcı, iştah açıcı, mide ve bağırsaklarda gaz söktürücü ve ağrı dindirici özelliği vardır.

Hafif müshil etkisi olduğu bilinmektedir.

Yüksek ateşi düşürür, gribi iyileştirir. Balgam söktürücüdür.

İdrar yollarındaki iltihapları gidericidir.

Ayrıca romatizma, sırt ve bel ağrılarını dindirir.

Bayırturpu kökü kronik romatizma ve felç şikâyetlerinde yüzeye sürerek kullanılır.

Sirke ile birlikte çillere karşı kullanılır.

Yemeklerden sonra düzenli olarak kullanıldığında öksürüğe iyi gelir.

Diş ağrılarını gidermek için bayırturpu çiğnenir.

Antioksidan ve eklem ağrılarını iyileştiricidir.

Bayırturpunun suyu burunda bulunan sinüslerin boşaltılmasına yardımcı olur.

Bayırturpu sahip olduğu antibiyotik etkiden dolayı öksürük ve bronşite iyi gelir.