Biberiye yenilebilen bir ot olmasına rağmen görüntüsü o
kadar güzeldir ki, evlerde süs bitkisi gibi de yetiştiriliyor. Biberiye bilinen
bir tıbbi aromatik bitki ve ayrıca baharattır. Uçucu yağı sayesinde havadaki
mikropları kırıcı özelliğe sahiptir. Evlerde yetiştirilen biberiye havaya özel
bir tazelik katıyor. Ilıman iklime sahip bölgelerde bahçelerde de
yetişebilmektedir. Nisan-Mayıs ayında küçük mavi beyaz çiçekler açar.
Evde biberiye bitkisinin bakımı
Işık:
Günde en az 6 saat bol ışık almalıdır. Pencere kenarı olarak
güney veya güney batı penceresi seçilmelidir. Eşit ışıktan yararlanabilmesi
için her 2 günde bir saksıdaki biberiye döndürülmelidir. Yaz aylarında gölgeye
ihtiyaç duyar. Kışın ek ışıklandırmaya ihtiyaç duyar. 15 cm yüksekliğinde flüoresan
lamba yerleştirmek ve 7-8 saat bitkiyi ışıklandırmak gerekir.
Sıcaklık:
Yazın sıcaklık 20-25 derece olmalıdır. Bitkiyi yaz aylarında
balkon veya bahçeye çıkarıp havalandırmak gerekir. Kışın sıcaklık 13 dereceden
yüksek olmamalıdır.
Nem:
Küçük bitkilerin üzerine su püskürtmek önerilir. Yetişkin
bitkiler için püskürtme şart değil. Kışın kalorifer çalıştığında bitkiyi nemli
tutmak gerekir.
Sulama:
Yazın 2-3 günde bir sulamak gerekir. Sulamalar arasında
toprak hafif kurumalıdır. Çok kuru toprak veya çok ıslak toprak biberiyenin
gelişimi için zararlıdır. Fazla sulama yapılırsa bitkinin kökleri çürüyebilir.
Kışın sulama azaltılmalıdır.
Gübreleme:
Gelişim devresinde ayda 1 defa mineral gübre verilir.
Toprak:
Güller için hazır satılan topraklardan alıp içine kum veya
perlit ilave edilebilir (gevşeklik için) Drenaj sağlanmalıdır. Bunun için
saksının dibine çakıl döşenebilir.
Saksı değiştirme:
Her yıl Nisan ayında genç bitkilerin saksısı değiştirilir. 5
yaşından sonra her 3-4 yılda bir saksı değiştirilir ve yılda bir toprağın üst
kısmı alınıp yeni toprak eklenir. Saksı aşırı büyük olmamalıdır. Kilden
yapılmış saksılar kullanılabilir (bu tür saksılar köklerin nefes almasını
sağlarlar)
Biberiye çiçeklenmiyorsa saksısını değiştirmek tavsiye
olunur.
Budama:
Şekil vermek için biberiyeyi budamak gerekir. Sonbaharda ve
çiçek açma dönemlerinde budama yapılmaz. Kış veya erken ilkbahar dönemleri
budama için uygun zamanlardır.
Çoğaltma:
Çelikle çoğaltma en fazla tercih edilen yöntemdir. Çeliği
suya koyun ve kök atmasını sağlayın. 2-3 hafta sonrasında kök saldığını
göreceksiniz. Daha sonra toprağa dikebilirsiniz.
Tohuma da çoğaltma yapılabilir.
Evde biberiye yetiştirmek için anlattığımız yetiştirme
koşullarına uyulması gerekir. Yüksek nem veya havasız ortamlar hastalık ve
zararlıların oluşumuna önayak olur. Çok kuru havalarda yaprak bitleri ortaya
çıkabilir. Bitkiyi yemeklere kullanıyorsanız kimyasal ilaçlamadan uzak
durmalısınız. Doğal böcek kaçırıcılar en iyi çözüm olacaktır. (Ayrıntılar burada)
detay bilgi için teşekkürler
YanıtlayınSil