Latince ismi Allium cepa olan soğanın ilk yetişme alanının
Pakistan, Afganistan, İran, Hindistan, Tacikistan, Özbekistan, Türkmenistan ve
Anadolu olduğu bilinmektedir. Soğanlar yetiştikleri bölgeye göre erkenci, orta
ve geçci diye gruplara ayrılırlar. Ülkemizde Akdeniz sahillerinde erkenci
soğanların, ülkemizin iç bölgeleri ve yüksek rakımlı kısımlarında ise orta ve
geçci soğan çeşitleri yetiştirilmektedir.
İklim:
Soğan tohumlarının çimlenmesi için 10-15 derece sıcaklığa
ihtiyaç duyulur. Başların olgun hale gelmesi ve yaprakların kuruması için 25-30
derece sıcaklık yeterli olmaktadır. Daha yüksek sıcaklıklarda güneş yanıkları
oluşmaktadır.
Toprak:
Soğan killi ve taşlı toprakları sevmemektedir. Kök gelişimi
için toprak hafifi süzek ve organik maddeler açısından zengin olmalıdır. PH
seviyesi 6-7 olmalıdır.
Yetiştirme:
Soğan tohumdan, arpacıktan ya da şaşırtma yöntemi ile
yetiştirilir. Kış boyunca gelişimine devam eden soğanlar ilkbahar ya da erken
yaz aylarında hasat verir. Çok sık ekim yapılmamalıdır, aksi durumda yeterince
yaprak oluşmayan soğanlar küçük başlar oluşturacaklardır.
Yabancı ot mücadelesi çoğunlukla uygun ilaçlarla
yapılmaktadır. Soğanlar 5 ila 6 yapraklı olduklarında ya da bitkinin boyu 25-30
cm e ulaştığında ara çapa yapılabilir. Gelişimini yaz aylarında sürdüren
çeşitler sulanmalıdır. Sulama hasadın 20 gün öncesinde kesilmelidir.
Hastalıklar ve zararlılar ile ilaçlı mücadele tek başına
yetersiz kalmaktadır.
Soğanda başlıca hastalıklar:
- Fusarium
- Taban çürüklüğü
- Boğaz çürüklüğü
- Beyaz çürüklük
- Pembe kök
- Mildiyö
- Kahverengi leke
- Yaprak solgunluğu
Soğan zararlıları:
- Soğan sineği
- Tripsler
Hasat:
Yalancı gövdeler yan yatıp kurumaya başladığında ve %50-75 i
yan yattığında soğanlar hasat edilirler. Hasat edilen soğanlar kurumaları için
söküldükleri yerde birkaç gün bırakılırlar. Ara sıra karıştırılarak düzgün
kurumaları sağlanır.
merhaba soğan sineğinden kurtulmanın doğal yolları var mıdır
YanıtlayınSilkırmızı biber serpmek çözüm olabilir
YanıtlayınSil