Adaçayı yapraklı laden Cistaceae familyasından bir bitkidir.
Yaprakları adaçayı yapraklarını, çiçekleri kuşburnu çiçeklerini anımsatır.
Herdem yeşil bir çalı bitkisidir. Anavatanı Güney Avrupa'dır. 30-60 cm
boyundadır, bazen 100 cm'ye kadar boylanabilmektedir. Çiçekleri 8 cm çapında, 5
yapraklı, beyaz renklidir. Böcekler,
özellikle arılar aracılığıyla tozlanır. Nisan-Mayıs aylarında çiçek açar.
Çiçekler kısa ömürlüdür.
Adaçayı yapraklı laden Akdeniz, Güney Avrupa, Batı Asya ve
Kuzey Amerika'da yetişir. Deniz seviyesinden 0-1200 metre yükseklikte kuru
tepeler, maki ve bahçelerde yetişir. Bitki yangınlardan sonra hızla büyür.
Değerli aromatik bir bitkidir. Buna ek olarak, kurutulmuş
yaprakları mercanköşk yerine gıdalarda kullanılır. Bu tür fidanlıklarda
yetiştirilir ve bahçelerde ve parklarda dekorasyon için kullanılır. Gölgeye
tahammül etmez, kesinlikle kuru, iyi drenajı olan toprakları tercih eder ve
fakir topraklarda yetişebilir.
Bitki zengin kimyasal bileşime sahiptir. Flavonoidler ve
tanenler içeriğindeki ana grup polifenolik bileşiklerdir. Uçucu yağlar
açısından zengindir.
Yunanistan, Ortadoğu ve Kuzey Afrika'da, yaprakları
demlenerek çayı yapılır. Saf olarak veya diğer aromatik ve şifalı bitkiler
(nane, ıhlamur ve diğerleri) ile karışım halinde kullanılır. Çayının susuzluğu
dindirici özelliği vardır. Özü çıkarılarak bazı ülkelerde içecek ve
yiyeceklerde aroma verici olarak kullanılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder