Deniz rezenesi, su rezenesi, kaya koruğu ve kişgil gibi
farklı isimleri de olan deniz teresi çok yıllık otsu bir bitkidir. Akdeniz'de,
Kuzeydoğu Atlantik kıyılarında ve Kırım yarımadası kıyılarında görülür. 20-50
cm ye kadar boylanır. Yaprakları Haziran- Ağustos ayları arasında toplanır.
Hipokrat tarafından deniz teresi idrar yolu ağrılarına karşı
önerilmiştir. Eski kitaplarda sindirimi kolaylaştırıcı etkisinden dolayı bahsi
geçmektedir. 19. yüzyılda bitkiden baharat olarak yararlanılmıştır. Modern
dönemde tıp, kozmetik ve gıda amacıyla kullanılmaktadır.
Mineraller, eser
elementler (çinko, demir, magnezyum, bakır, manganez) ve vitamin E ve C,
klorojenik asit (kafeik asit türevi) içerir. Klorojenik asit doğal UV filtre
serbest radikallere karşı korur, bir antioksidandır. Demir iyonlarını
bağlayarak, klorojenik asit yaşlanma ve güneş hasarı alınan deri hücrelerini
korur. Cildin yenilenmesini ve gençleştirmeyi uyaran aktif bir antioksidandır.
Ayrıca, deri hücrelerinden fazla suyu almak için şişlikleri ortadan kaldırır.
Deniz teresinin başlıca özelliklerinden biri idrar sökücü
olmasıdır. Ayrıca selülit oluşumunu önler. Buna ek olarak, bitki iyot içerir ve
bu nedenle hipotiroid aktivitesini etkiler. Uçucu yağı aynı zamanda drenaj
etkisine sahiptir ve kilo kaybı için bir yardımcı olarak bilinir. Ayrıca
metabolizmayı düzenler vücutta tuz ve mineraller dengesini korur. Kanı
temizleyici etkisi vardır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönderme