İlik çorbası tarifi

Lezzetli ve besleyici bir ilik çorbası için gereken malzemeler:

- İlikli kemik
- havuç
- soğan
- sarımsak
- taze zencefil
- 1 kereviz soyulmuş
- 1 patates
- tane karabiber
- turşuluk kalın toz

Kemikler kaynamaya konulur.İçine mevsimine göre sebzeler konulur. İyice kaynatılır. Daha sonra ilikler boşaltılır ve sebzeyle beraber blenderdan geçirilir.

Kaynak: Meltem Açıkel - Zahide Yetiş'le programı