Kuşotu veya serçedili isimleriyle bilinen Stellaria media
Caryophyllaceae familyasından ve Stellaria cinsine ait bir bitkidir. Gölgeye
dayanıklıdır. Nemli çayırlar ve orman yollarda, bahçelerde, çiroz yerlerde,
barınak yakınlarında görülür. Bir yıllık otsu bir bitkidir. Beyaz küçük yıldız
şekilli çiçekleri vardır. Mayıs-Ağustos aylarında çiçek açar.
Kuşotu tarlalarda yabancı ot olarak karşılaşılan ve
tohumlarının bolluğundan dolayı mücadelesi zor olan bir bitkidir. Bir bitki
ortalama 15 bin tohum verir. Tohumlarda toprakta çimlenme özelliklerini 2-5 yıl
korurlar. Ayrıca vegetatif olarak gövdeden de çoğalabilir. Erken ilkbahardan
donların başlangıcına kadar gelişimini sürdürür.
Toprak üstü kısımlarında bolca karoten ve askorbik asit
bulunur. Bu özelliği ile kuşotunun yeşil kısımları taze olarak salatalara
konulur veya yemeklere eklenerek pişirilir. Bitki ayrıca alkolsüz içeceklerin
yapımında kullanılır.
Çiçeklerinin sürekliliğinden dolayı iyi bir bal bitkisi
olarak görülür. Kuşotu bitkisinin yeşil kısımları domuz, kaz ve civcivlerin
yemlerine eklenir. Tekstil sanayiinde yünlerin mavi renge boyanmasında
kullanılır.
Kuşotu ayrıca tıbbi bitki olarak halk hekimliğinde
kullanılır. Bitkinin kan basıncını düşürücü, anti-inflamatuar, idrar söktürücü
özellikleri vardır. Tıbbi amaçlarla demleyerek veya haşlanarak kullanılır. Taze
ot safra ve böbrek taşı hastalığı, bronşlar ve akciğerlerin iltihaplı
hastalıklarında kullanılır. Kuşotundan demlenerek hazırlanan karışım koroner
kalp hastalığının başlangıç aşamasında kullanılır. Taze sıkılmış suyu ile
kanlanmış gözler yıkanır. Bitki haşlanarak elde edilen karışım öksürük ve kemik
ağrılarında içilir. İyileştirici banyolarda da kuşotundan yararlanılır. Bu tür
banyolara ayrıca ısırgan, papatya, üvez yaprağı, siyah Frenk üzümü, kartopu,
huş, dulavratotu ve diğer otlar eklenir. Kuşotu haricen romatizma, yara ve akne
için uygulanır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönderme