23 Ekim 2016 Pazar

Lübnan meşesi (Quercus libani Olivier)

Lübnan meşesi ülkemizin doğusu ile Irak ve Suriye'de doğal yayılış gösteren bir ağaçtır. 20 metreye kadar boylanır, çapı 60 cm'dir. Genellikle deniz seviyesinden 700-2000 arası yükseklikte yetişir. Yarı herdem yeşildir veya bazı kışlar yapraklarını döker. Palamudu kalın ve sapsız veya kısa saplıdır. Palamutlar 2 yılda olgunlaşır.

Lübnan meşesi ilk olarak Fransız biyolog Guillaume-Antoine Olivier tarafından tasnif edilmiştir.


 Tohumları gastronomide kullanılır. Çoğunlukla kurutulup toz haline getirilen tohumlar koyultucu olarak veya ekmek yapımında kullanılır. Kavrulmuş tohumlar kahve yerine tüketilebilir. Tohumları acımsıdır, ıslatılarak bu acılık giderilebilir ancak bu durumda mineralleri de kaybolabilir.

Sürgünleri büzücü özelliğe sahiptir ve kanama durdurucu, ishal giderici ve diğer rahatsızlıklara karşı kullanılır.


Yapraklarında bulunan tanenler sümüklü böcek, lavraları ve diğer zararlılara karşı kovucu etki eder.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Dikkat: Rahatsızlık durumunda mutlaka doktora danışınız. Sitedeki yayınlar yalnızca bilgilendirme amacı taşır. Doktor muayenesi veya tedavisi yerine kullanılamaz.