Su baldıranı (Cicuta Virosa L.)

Su baldıranı oldukça zehirli bir bitkidir. Kuzey yarımkürenin ılıman iklim bölgelerinde yetişir. Şemsiye biçiminde küçük beyaz ve yeşil çiçeklere sahiptir. İnsanlar için aşırı derecede zehirlidir. SU baldıranı Kuzey Amerikanın en zehirli bitkisi olarak bilinmektedir.

İçeriğinde nöbetlere yol çan sikutoksin maddesi bulunur. Zehir bitkinin tüm aksamlarında bulunmakla birlikte en fazla köklerinde yoğunlaşmıştır. Zehirlenme belirtileri mide bulantısı, karın ağrısı, kusma ve titremedir. Genellikle solunumun durması ve ventriküler çırpınım ile birkaç saat içinde ölüm gerçekleşir.