-- Sponsorlu bağlantılar --
Yam, Dioscorea polystachya çok yıllık otsu tropik sarmaşık
türüdür. 4 metreye kadar boylanabilmektedir. Kalın yatay rizomları 2 cm bir
çapa sahip olup kahverengidir. Gövdesi sade, çıplak ve tırmanıcıdır. Sarımsı
yeşil çiçeklere sahiptir. Haziran-Ağustos aylarında çiçeklenir. Genellikle
köklerinin Eylül-Ekim gibi hasadı yapılır. Steroid glikozitler -saponin (% 15)
içerir. Bunların en önemlileri: protodioscin, protogracilin, dioscindir.
Diosgenin kortizon ve diğer kortikosteroidlerin sentezi için ham madde olarak
işlev görür.
İdrar söktürücü özelliklerinin olduğu bilinir. Dioscorea
polystachya'nın düşük toksikli saponinleri göz ve ağız mukoz membranlarında
uyarıcı etkiye sahip olup, kandaki kötü kolesterolün düzeyini azaltır, kan
basıncını düşürür, periferik damarları
genişletir ve nefes açarlar.
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder